2011年高考物理——江蘇卷，2003年江蘇高考物理試題，2014年高考原創(chuàng)物理預測卷 01（江蘇卷）（原卷版），2013年高考江蘇卷高考物理真題(江蘇卷)，2006江蘇高考物理試題,【精品】2008年江蘇物理高考試卷，2005高考物理試卷與答案（江蘇卷）,2012年高考試題——物理(江蘇卷)，2012年高考試題：物理(江蘇卷)。
高分子物理是研究高分子物質物理性質的科學，其研究的主要方向包括高分子形態(tài)，高分子機械性能，高分子溶液，高分子結晶等熱力學和統(tǒng)計力學方向的學科，以及高分子擴散等動力學方面的學科。
烹飪營養(yǎng)就是教大家在烹飪食物的時候如何注意營養(yǎng)搭配，讓自己以及家人在營養(yǎng)健康的飲食中快樂成長。
人類與疾病、災害的斗爭是永恒的，從農場到餐桌實施全程質量控制已成為食品衛(wèi)生與安全領域帶有全球性的任務，烹飪作為食物鏈的終端技術在防止病從口入、確保消費安全上起著決定性作用，《烹飪衛(wèi)生與安全學》即是在這一背景下誕生的。
烹調，是通過加熱和調制，將加工，切配好的烹飪原料熟制成菜肴的操作過程，其包含兩個主要內容：一個是烹，另一個是調。
隨著社會的發(fā)展，人們對食物與健康的關系有了更多的總結，尤其是飲食養(yǎng)生的實踐更加廣泛和深入。
熱力學是研究熱現(xiàn)象中，物質系統(tǒng)在平衡時的性質和建立能量的平衡關系，以及狀態(tài)發(fā)生變化時，系統(tǒng)與外界相互作用的學科。
生理學是生物科學的一個分支，是以生物機體的生命活動現(xiàn)象和機體各個組成部分的功能為研究對象的一門科學。
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